torsdagen den 30:e juni 2011

risottolovestory














Jag blev helt till mig ska erkännas.
Grön risotto med västerbottenost och körsbärstomater.

Förgrejs : Koka upp 1 liter grönsaksbuljong och halvera körsbärstomater, riv även önskar mängd ost om du inte har köpt på påse.

1. Hacka en gul lök som du tillsammans med riset värmer upp under omrörning i lite olja i traktörpanna så riskornen blir lite glansiga genomskinliga. Häll i en dl vitt vin i riset suga i sig (kan hoppas ver om man inte vill ha vin).
2. Häll sedan succesivt ca 1, 5 dl buljong i taget i riset så det kokas upp. Rör om hela tiden. Kör på detta sätt sakta men säkert slut på vätskan, spara bara en liten skvätt att blanda i på slutet.
3. Under tiden mixa en kruka basilika, två nävar babyspenatblad och en vitlöksklyfta. Det hinner du mellan omrörningarna även om du får gå tillbaka ibland till sleven. Häll i lite olja och salta lätt.
Den gröna smeten ska sedan kokas in i riset som buljongen fast i ett långsamt svep istället för många.
4. Nu har du i riven västerbottenost eller parmesan efter tycke och smak. Rör om.
5. Klicka i lite creme fraiche eller smör om du vill ha extra crema och så de halverade körsbärstomater sm inte ska kokas bara bli varma!
6. Häll i sista buljongen och servera med ett basilikablad, riven parmesan och lite svart peppar.

Herregud så gott det blev!
Puss.

onsdagen den 29:e juni 2011

labour of love







Det tar sin tid att röra om i risottoriset men när det som nu är på väg att utvecklas till godaste risotton ever, ja då är det lätt värt det!
Mimmi är med som hejarklack.

tisdagen den 28:e juni 2011

finaste Mimmi




Trött liten tjej på väg till sjukhuset och ögondoktorn.
Hon började skela kraftigt i vissa huvudrörelser för några veckor sedan och sånt måste kollas. Barnläkaren skickade iväg en brådskande remiss förra veckan och redan idag fick vi åka in. Hon var så duktig medan massa undersökningar gjordes och även om vi egentligen inte kom fram till mycket kunde en hel del i alla fall uteslutas och mer ska tittas på snart för ögonen envisas med att åka åt alla möjliga håll.
Lilla älsklingen.


Mimmi med mamma på balkong










Underbaraste lilla dottern man kan tänka sig!

måndagen den 27:e juni 2011

små mirakel





Sitter och gråter på balkongen.
Läser om vardagsmirakel och blir helt överväldigad av någon typ av lyckokänsla, tror jag det måste vara. Lycka över att det gick bra, går bra!
Gråter som ett barn och man skulle kunna tro jag är ledsen men det är en annan sorts tårar.
Jag tror på mirakel. Klart jag gör. Ett sover i spjälsängen just nu och det andra, vårt stora, är på dagis.
Älskade barn vad de har varit besvärliga på sistone. Sover inte lång stund innan det är dags att gå upp och hoppa för redan väldigt trötta föräldrar, men älskade barn alltså! Så älskade, efterlängtade små mirakel!
Blev påmind av några grymma händelser i min närhet och tittade nyligen på bilder av mina två andra små som inte fick bli. Pyttebebisar.
Så fina.
Perfekta små som fick vända till tonerna av gråtande föräldrar som aldrig kommer förstå.
Det var långt därifrån till nu, men det gick snabbt ändå för när jag ser i backspegeln var det som igår jag bad om mirakel.
Och idag har jag två.
Ett är på dagis och nummer två sover till tonerna av gråtande mamma, av lycka gråtande mamma, som visst tror på vardagsmirakel.

söndagen den 26:e juni 2011

smaka sandkaka







Ute på gården och tittar på när Milo bakar. Ja och så provsmakar jag med när väl kakorna är färdiga. Lite torra är de om jag ska va ärlig, men det är jag inte just nu utan ler brett och bejakar sandkaksbakeriet högljutt.
Åh nu kommer han med en kopp kaffe med. Mums!





lördagen den 25:e juni 2011

och så efterrätt





Du kan aldrig dränka dina sorger då de flyter, men svettas ut dom i bastun så de självdör i ångorna. Jag lovar, de dör! Kan hända det behövs ett antal timmar effektivt bastande för att åstadkomma önskat resultat, men det är det klart värt.
Sen dyker ju såklart alltid en ny jäkel upp men för den rätta balansen -basta människa!
:)


lunch




Karelsk pirog med äggsmör och så lite melon och kassler sallad till.
Koka matris. Gör en dressing med 3 msk olja och 2 msk balsam vinäger. Krydda med salt, peppar och en pressad vitlöksklyfta. Häll i det färdigkokta riset och blanda.
Skär en galliamelon, en halv gurka, 250 g körsbärstomater och en myntakruka i bitar. Strimla två salladslökar och blanda allt med det dressade riset. Skär bitar av kassler, värm i panna eller ha i kall och kör ett varv till med händerna.
Äggsmör:
Koka fyra ägg hyfsat hårda, hacka med gaffel och blanda med smör eller lättmargarin eller lite av varje, salta och bred på pirogen. Några persiljeblad får agera pricken på i:t.
Så ja.
En midsommardagslunch serverad!

fredagen den 24:e juni 2011

säga det med en blomma














Milo var inte lika på det här med blomma så som vi tjejer men ändå.

glad, trevlig, härlig midsommar på er!

Det regnar i alla fall inte och även om vi bara mest kommer sitta inne, om inte bara till och med, så vill jag ha midsommar utan våta droppar. Och det har jag alltså! Wohoo för det.
Marcus är med bror sin som är på besök på promenad med Milo medan vi tjejer får en stund ihop bara vi två. Mimmi somnade dock ifrån den stunden så nu sitter jag här lite rastlös och vet inte riktigt vad göra.
Konstigt det dära. Ibland känns det som om jag kunde betala precis vad som för en stund helt ensam så jag kan bläddra i en tidning, zappa i lugn och ro eller varför inte städa undan lite skit utan att någon kommer efter och river upp allt igen. Fast när väl den stunden äntligen kommer blir jag rastlös och bara sitter helt förvirrad och rullar tummarna tills den tar slut. Ja jag bloggar ju iofs just nu och det är rätt skönt att göra med när man inte har någon som pockar på uppmärksamheten hela tiden.

Jag är en aning frustrerad mitt i all midsommarflärd. Vi har tappat bort första skivan av Walking dead -zombieserien och kan inte hitta någonstans. Slår vad om att det är Milo som lagt undan den men han säger bara Borta när man frågar vart den är och jo tack, det vet vi ju.
Någon där ute med Saidakunskaper som kan leda oss rätt? Var är den?

Trevlig midsommar alla! Hoppas ni får en fortsatt underbart fin midsommarhelg!
Kram.

torsdagen den 23:e juni 2011

datenight på pappa grappa













Häromkvällen hade vi barnledigt i ett par timmar (första gången på tumanhand sen ja ett tag innan Mimmi tittade ut tror jag) och det blev middag, hela tre rätter och som det smakade gott! Min pasta med hackad oxfilé och tryffelsås, ja ni hör ju, och Marcus lambracks med potatis och sparrisbakelse, mmmums säger jag bara. Även sällskapet var mycket trevligt :)

sommarmorgon




Det är en grå dag idag. Mörk och blöt -en vanlig sommardag i juni skulle man kunna säga.
Ja vi säger det.
En vanlig dag.
Jag klagar inte.
Inte jättemycket i varje fall för utsikten från fönstret är fin även en dag som denna och visst att vi varit uppe ett bra tag redan, Mimmi och jag, men innan dess valde tjejen att faktiskt sova gott så med min kaffe i handen sitter jag nu här, tittar på henne och känner att det nog ändå kommer bli en bra, vanlig, om än blöt dag idag.

onsdagen den 22:e juni 2011

I am getting there?

Det är så B, som i botten, bajs, bananfluga att inte ha en dator. En fungerande sådan. Skriver på min gamla trasiga och det går ju, ett tag i varje fall. Men den är trasig och alldeles för ofta gör sig felen påminda.

Jag ska alldeles strax lägga mig, för jag måste sova (om jag kan) eftersom jag ju numera inte bara är utan också tydligen SER sliten ut. My god, my god, när hände det?
Nä men på riktigt, är det någon som ser mig, ja, så är det ju iofs kanske andra i första hand, fast jag är själv rätt så duktig på att glo i, på, med trötta ögon i spegeln som tenderar att glo tillbaka även när jag vänt bort blicken. Så jag vet, jag SER sliten ut. Lyckas stundvis trolla bort det men den övriga tiden får det vara som det är.
Eller får och får.
Det är som det är och jag jobbr på det åtminstone, men lätt är det inte att varken ändra ens egna dåliga vanor eller ett eller två barns sömnmönster och nu ber jag till högre makter att kanske, kanske det snart blir lite mer sova och mindre då av det andra helt enkelt, vilket logiskt sätt borde resultera i en piggare och fräschare Jonna. För allas trevnad.

En helt annan sak. Så bra Walking dead verkar! Och The Wire som vi fortfarande tittar på.!!! Säsong 3 nu och jag vill inte att det ska ta slut, någonsin.


Ytterligare en annan sak och den viktigaste just nu. BRIS hittar du just där. Barnen är framtiden och en stor del av den gråter.
Barnen behöver dig! Och du behöver dom.
Alla barn har inte samma tur, så tummen ur röva nu och gör en god gärning, en gärning som för alltid kommer ge något tillbaka -stöd barnen, stöd BRIS!

Tack och puss.

ny hobby




Ett av mina traderafynd hänger runt Milos hals och oj vad nöjd killen blev av att ständigt få bära på sin iskai.
Själv har jag blivit några tunikor och ögonskuggir rikare och ett gäng kronor fattigare. Men det får jag fixa genom att sälja bort lite gammalt eller sånt jag ej längre kan ha och vips, förhoppningsvis, kommer jag vara på plus minus noll fast lite snyggare.

måndagen den 20:e juni 2011

soffmys




Barnen sover, mamma och pappa tittar på zombieserie. Heja, precis min typ av (dvd) tv! Som ett motgift till annan bajs som slungas ut ur lådan.

söndagen den 19:e juni 2011

jodå det var det värt





på väg




Inspirerad av Malin som cyklade vättern runt igår på drygt 12 timmar tar jag mig till gym.
Om jag tycker det är skitkul? Nja inte riktigt.
Men efteråt kommer jag skratta!

livet som leksak








Min lite eländiga min till trots så har vi rätt kul på golvet, Mimmi och jag.
Framförallt hon.
Finns nog inget bättre i livet just nu än att klättra på mamma. Ja det skulle väl kanske vara klättra på pappa, fast nej, mamma är roligare att bestiga, finns ju mer hår att dra i och dessutom massa sladdrig hud runt naveln som känns kul.
Idag ska jag försöka ta mig till gymmet igen. Svåraste hundra metrarna i världen att vandra.

lördagen den 18:e juni 2011

medan papps kokar mer kaffe





vakna till en blå himmel...





...och tonerna av Mimmi.
Hon ville inte sova, vår fina Mimmi. Protesterade flera gånger under natten för att sen vägra helt.
Så här sitter jag nu, snart tre timmar senare med min sanslöst goda kopp kaffe, tittar på den vackert blå himlen (aldrig är den så fin dom morgonen efter regn) medan lilla damen precis somnat igen.
Eller nej det gjorde hon inte alls det hör jag nu.

fredagen den 17:e juni 2011

150 bitar senare och bara bajs på tv

 

Ungefär så ser min fredag ut tills vidare.
Eller för all del, jag befann mig ett bra tag -alldeles för länge- på sidan innan hundrafemtio bitar, och där var inte kul att hänga kan jag meddela även om ryggen är värre nu efter plockandet.
Sen har vi såklart haft skoj med bitarna också, men mest tycker jag att de bara är där nere och skräpar och ställer till det under fötterna när man försöker gå runt med stel kropp.
Fast barnen gillar. Mest milo. Och han verkar förtjust i varje kloss.
Tappade alltså räkningen vid 150 när jag gjorde golvrensningen för kvällen och med tanke på att minst en tredjedel av mängden "råkat hamna" under eller bakom soffan och att lego och matgrejsen ligger i separat typ bortglömd hink lite bakom nånting någonstans där inget barn når dom på egen hand räcker och blir det över med leksaker.
Hursom.
Nu är golvet tomt och om jag vill, vågar jag även härmed ta några livliga dansteg utan rädsla för ofrivilliga fakirtricket gå-på-leksaker, men det gör jag inte.
Vill alltså.
Ska situpsa och häva upp mig på armar istället innan nedbäddning bredvid gosunge, och allt det för att förhoppningsvis få fina armar till sen och också kanske för att en vacker dag inte se ut som ett tält med hemligt bullbageri runt midjan.
Nähä. Sova då. Natti.

Och visst. Min dator är paj. Skriver mest från telefonen, fast nu och emellanåt, lite med gamla datorn som funkar hyfsat ibland. Skit är det, med teknik, när den inte funkar.
Och skit är vad TVn hostar upp. herre min. Jag som längtade såååå efter fina svenska tablåer i Rom, bara för att upptäcka att allt denna sommaren (kanske alltid så?) luktar brunt eller går om för femtioelfte gången.
Imorgon ska jag köpa The Wire på dvd. Så vi har nåt att mysa till på källen när eller om barnen somnat.

En kul grej för dagen är det faktum att jag fick en traderaklänning som passade perfekt på mig.
En trist (bland flera) är det att min kropp på alla plan jobbar emot mig.

God natt och hav överseende med mina trista och få inlägg nu. Snart ska jag skruva upp volymen och röja till det som 17.

onsdagen den 15:e juni 2011

grattis älskade






















Fullt kalasös. Paket och en sorts tårta (muffin från Konsum) som Milo såklart mumsade i sig och espresso då.
Vad mer kan en 39 åring önska av sin fantastiska och kärleksfulla familj? Nä just det, thats liksom it.
Förutom att ha kalasat och deppat över pajat grafikkort i datorn så har jag shoppat ytterligare klänningar på tradera idag. Börjar räcka nu, men så trevligt det är att fynda! Hoppas jag får på mig grejerna bara när de väl behagar ramla in genom brevinkastet. Hade ju varit ytterst trist annars.
God natt.

tisdagen den 14:e juni 2011

dans och datorstrul










Eftersom datorn varit tjurig har jag fått tönta mig med några kamera-appar istället ikväll medan jag njutit av fantastisk dans på femman.
Ja och så har jag shoppat på tradera då. "Vann" fyra klänningar tidigare varav en kan vara potentiell brudvariant. Men nä det tror jag inte. Fast lämplig för en annan festlighet kanske? Vi får se.

Fick tips om att problemet med min dator kan vara överhettat grafikkort, så jag låter den vila och återhämta sig över natten, men därefter blir det hårdhandskarna ifall trilskningen fortgår.
God natt nu.


hjälp







Min datorskärm. Jag vet inte vad det är för fel, blev helt plötsligt och känner lite illamående över det hela. Jäkla teknik och egen inkompetens!
Någon som kan lugna mig och förklara vad göra.

måndagen den 13:e juni 2011

tränad och klar










Första träningen således avklarad.
Efter det blev det såklart trapporna och sen en middag bestående av ljummen matig sallad (ta allt du hittar i restväg i kyl och skåp) och en stekt laxfilé med gräddfilsdressing (hackad gräslök, fetaost och salt). Supergott! Och jag känner mig mer taggad än på länge och då har jag ändå en jäkla värk i käke och skalle.
Heja mig!!!

överlevde




En timme med öppen käft känns efteråt. Men det gjorde inte ont då och kvinnan som pulade i min mun var mycket bra och sympatisk.
Tyvärr är nåt galet där i kanalerna så fortsättning följer och jag är bara lite fattigare nu, inte värst mycket närmare hel tand. Fast dit kommer vi!
Nu ska jag kolla på brudklänningar :)

tandläkare



Har skräck. För tandläkare. Ny tandläkare.
Och idag ska jag till en ny, en specialist, som om vi har tur äntligen ska fixa min tand.
Ni kanske minns den problematiska från förra sommaren, den som fick mig att gråta. Den som en dag i min barndom blev fylld av amalgam, som sedan togs bort och tanden sprack. Den fylldes med nytt gegg men nåt smuts kom in som började värka järnet i juli förra året eftersom jag fått inflammation i tandköttet -och fick inte äta antiinflammatoriska då jag var gravid.
Sen gjordes försök till rotfyllning bara för att upptäcka att hela käken inflammerats så bedövningen inte tog och jag grät och ylade i stolen, ville försöka få det gjort tills tandläkaren inte längre kunde fortsätta utan skrev ut antibiotika.
Tio dagar senare och äntligen inflammationsfri tog så bedövningen och rötterna putsades. Men något var ännu fel där nere i en kanal, kanhända en spricka ända ner och rotfyllning kunde inte genomföras trots flera försök. Mitt i allt lossnade halva tanden då lagningen som antagligen hållt ihop allt var borta och det var inte jättekul.
I alla fall.
Minns ni den tanden?
Jag gör det.

För att avrunda en lång tandhistoria.
Min tandläkare som jag idag trots alla turer (han har ju gjort allt för att hjälpa) är trygg med, fick skriva remiss till en specialist och det är dit jag ska idag. Tog ett drygt halvår att få tid. Min tand är fortfarande halv, jag rädd och detta oroliga kommer idag kosta mig -till en början- härliga 2 200 kr.
Bajs.
Bokstavligen.
Diarré.
Är verkligen helt genomsvettig, nervös och rädd för att det kommer göra ont och sedan ändå sluta med att jag mister hela tanden. Allt strul och smärta för ingenting liksom.
Int så jätteroligt alltså.
Klockan tio har jag tid och jag vill verkligen inte. Men ska.

söndagen den 12:e juni 2011

i verkligheten




"Det är långt mellan vinkällaren och himlen"
Från en pjäs jag spelade med i. Bra replik, mycket bra.
Min.
Om jag inte missminner mig.
Vill spela teater. Nu. Istället ska jag sova och titta på drömmar.

Recept kommer imorgon.
God natt.

i mina drömmar







För drömma får man ju.
Denna kreation går säkert loss på närmare tjugo papp och helt ärligt så är den inte värd DET. Eller ännu ärligare -såna pengar finns inte i budgeten eller annanstans. Men fin är den.
Kanske kan få nåt liknande uppsytt, eller hyra?
Jag vill inte ha en brudbrudklänning tänker jag, hellre lite lösare, framförallt där det redan eller fortfarande putar, och så ledigare men fortfarande vackert och tjusigt. Och ljust.
Och så ska det passa min tänkta frisyr, den där lite 60-talsaktiga.
Ja ja. Jag drömmer vidare.